O início do Ramadã, mês sagrado do Islã, mudou a rotina de restaurantes em Foz do Iguaçu, no oeste do Paraná, que passaram a abrir de madrugada para atender fiéis durante o período de jejum. A cidade abriga a segunda maior comunidade islâmica do Brasil.
Durante o Ramadã, o nono e mais sagrado mês do calendário islâmico, os fiéis jejuam do amanhecer ao pôr do sol, sem comer, beber ou fumar.
A principal refeição ocorre à noite, no momento da quebra do jejum, o que transfere encontros sociais e a movimentação econômica para a madrugada.
Para acompanhar essa dinâmica, restaurantes árabes e estabelecimentos de culinária oriental ajustaram os horários de funcionamento.
Em alguns casos, as portas se abrem por volta das 23h e seguem abertas até o início da manhã.
Com informações:G1/Foto:Mônica Nasser Dornelles
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